1.Jaké jsou klíčové úvahy?
Hygiena a čistota: Povrch musí být hustý, -porézní a hladký, nesnadno se na něm hromadí prach a snadno se čistí a dezinfikuje.
Odolnost proti korozi: Odolná vůči dlouhodobé -korozi od zbytků potravin, čisticích prostředků (jako jsou kyseliny a zásady) a dezinfekčních prostředků (jako jsou prostředky na bázi chlóru-).
Odolnost proti plísním a bakteriím: Samotný materiál by neměl podporovat růst plísní a bakterií.
Strukturální integrita: Pevná, odolná proti opotřebení-a nárazu-odolná, nelze ji snadno rozbít nebo vytvářet úlomky.
Shoda s předpisy: Musí splňovat základní požadavky na tovární zařízení, jak je stanoveno v National Food Safety Standard - Všeobecné hygienické specifikace pro výrobu potravin (GB 14881).
2. Jaké jsou výhody barevně-potažených ocelových svitků (barevných ocelových plechů)?
Nižší náklady: Ve srovnání s materiály, jako je nerezová ocel a profesionální potravinářské pryskyřičné desky-třídy, jsou barevné-role potažené cenově dostupnější.
Rychlá instalace: Lehká, snadno se řeže a instaluje, vhodná pro rychlé rozdělení.
Čistý vzhled: Hladký povrch, dostupné různé barvy, vizuálně čisté.
3. Jaké jsou nevýhody a rizika barevně-potažených ocelových svitků (barevných ocelových plechů)?
Odolnost povlaku je zásadní: Běžné konstrukční -barevné{1}}svitky s povlakem (jako jsou polyesterové povlaky) postrádají dostatečnou tloušťku povlaku a chemickou odolnost. V potravinářském prostředí s častým čištěním a sterilizací je povlak náchylný k:
Poškrábání: Manipulace se zařízením a provozní nerovnosti mohou snadno poškodit povlak.
Tvorba puchýřů a odlupování: Vlhkost a korozivní látky mohou proniknout do podkladu (obvykle pozinkovaná ocel) přes poškozená místa, což vede ke rzi a korozi.
Ztráta lesku a křídování: Dlouhodobé-vystavení chemikáliím způsobuje stárnutí nátěru a jeho čištění.
Úprava švů: Špatně utěsněné švy mezi panely (jako je stárnutí a praskání tmelu) se mohou stát živnou půdou pro nečistoty a bakterie.
Hodnocení požární odolnosti: Je nutné potvrdit, zda hodnocení požární odolnosti materiálu jádra (pokud se jedná o sendvičový panel) a nátěru splňuje požadavky továrny na požární bezpečnost.
4.V jakých situacích může být používán s opatrností?
Oblast: Pro použití v oblastech, které nejsou přímo zapojeny do výroby nebo vyžadují vlhké čištění, jako jsou suché skladovací prostory, vnější obalové prostory, kancelářské prostory a šatny.
Materiálové požadavky:
Musí být vybráno z ocelových plechů s barevným-potahem třídy „specifické pro potravinářské provozy“ nebo „průmyslové silné korozivzdorné“. Například ocelové plechy s povlakem PVDF (polyvinylidenfluorid) nebo HDP (vysoko-odolný polyester) mají výrazně lepší tloušťku, chemickou odolnost a trvanlivost než běžné polyesterové povlaky.
Substrát by měl být přednostně vyroben z pohliníkovaného pozinkovaného- ocelového plechu, který má lepší odolnost proti korozi než pozinkovaný plech.
Je vyžadována dostatečná tloušťka; doporučuje se, aby stěnové panely používaly substráty o tloušťce 0,5 mm nebo více.
Struktura: Pro zmenšení podélných švů jsou upřednostňovány zámkové panely s perem-a{1}}drážkou. Všechny švy musí být spolehlivě utěsněny neutrálním tmelem speciálně pro potravinářské dílny.
Úprava rohu: Vnitřní rohy mezi stěnami a podlahami a mezi stěnami a stropy musí být zaoblené (R Větší nebo rovné 30 mm) pro snadné čištění.
5. V jakých situacích se důrazně nedoporučuje používat tento produkt?
Vlhké pracovní prostory: jako jsou prostory pro manipulaci se surovinami, mytí, vaření a chlazení.
Čisté prostory: přímé výrobní prostory vyžadující vysoké hygienické standardy (jako jsou chladicí místnosti a vnitřní balicí prostory).
Oblasti s vysokým obsahem vlhkosti, vysokými teplotami nebo silnou chemickou dezinfekcí.
Použijte běžné architektonické -kvalitní barevné- ocelové plechy s povlakem.